Die Linea Mini ist eine professionelle Haushaltmaschine, im Design angelehnt an die La Marzocco Linea, der Klassiker aus den 90er Jahren - jedoch mit modernster Technik!

Die La Marzocco Linea Mini entstand aus der Gastroserie Linea Classic heraus. Home Barista Espressomaschine mit PID-Steuerung, Dualboiler und Preinfusion mittels Paddle. Das Konzept der Linea Classic Gastromaschinen bildet die Grundidee für die La Marzocco Linea Mini Siebträger Espressomaschine: Dual Boiler, Temperaturstabilität und guter Dampf. Die Linea Mini wird in Handarbeit mit denselben Komponenten wie die Maschinen für den gewerblichen Gebrauch hergestellt.

Jetzt in der Version 2.0 mit einer isolierten Cool-Touch Dampflanze. Die Linea Mini ist mit einem Dualboiler-System und einer integrierten Brühgruppe ausgestattet, die es der Maschine erlauben, die thermische Stabilität und Energieeffizienz auch mit geringen Abmessungen zu erreichen.

Das Dual-Boiler-System mit 2 Edelstahlkessel, die PID Steuerung und die Rotationspumpe garantieren die Genauigkeit bei der Temperatur und beim Druck.

Die Brühgruppe mit dem Paddle ist zentrisch angeordnet und aktiviert mit einer tollen Haptik den Espressobezug mit Pre-Infusion stimmt das, meinte gibt eben keine Pre-Fusion bei der Linea Mini.

Beeindruckende Vorteile

• Zweikreissystem mit Rotationspumpe Die Dampflanze rechts und der Heisswasser Auslauf links sind mit Kugelgelenken versehen und entsprechen einer professioneller Gastrotechnologie.
• Die wichtigsten Merkmale sind: Dual Boiler System - Kaffee und Dampf/Wasser getrennt Isolierte Pro-Touch Dampflanze LED - Barista Lights für gut ausgeleuchteten Arbeitsbereich Hochgenaue Elektronische PID-Temperaturregelung 2.5 Liter Wassertank frontseitig befüllbar Anschluss an Festwasser vorbereitet (Schläuche und Verbindungsstücke nicht inbegriffen) Kompatibel mit der La Marzocco Home App: App Store Google Play Masse: 37.5 cm x 35.7 cm x 45.3 cm (H,B,T) Gewicht: 30 kg
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• Activation manuelle de l’extraction : Les extractions sont considérées comme semi-automatiques car la pré-infusion est gérée éléctroniquement mais l’extraction café s’active et s’arrête par simple rotation du paddle au dessus du groupe.
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• Système PID : Une molette graduée se trouve sur le côté de la machine pour gérer avec précision (au 1/3 de degré) la température de la chaudière café et de l’eau en circulation dans la tête de groupe.
• Pompe rotative extrêmement silencieuce
• Manomètres de pression d’extraction et pression chaudière
• Buses vapeur et embout précis : le latte-art est possible grâce à la puissante buse vapeur en inox, qui plus est, sa taille assez courte permet de minimiser la condensation, la vapeur est sèche.
• Robinets pour eau et vapeur : A l’instar de nombreux modèles professionnels, la Linea Mini dispose de robinets permettant de gérer le débit des sorties vapeurs et eau chaude, plus précis que le système binaire à levier.
• Support de tasse de grande taille : Vous pouvez disposer 6 tasses à expresso et 10 tasses à cappuccino sur ce chauffe tasses.
• Grille et bac : le bac de récupération est sous un repose tasses en acier, en grille.
• Dimensions généreuses : de grande taille mais surtout d’un poids conséquent lui assurant une stabilité sur le plan de travail
• Plateau d’égouttement amovible