{"id":8267,"date":"2024-12-17T07:40:55","date_gmt":"2024-12-17T07:40:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gentlemenscoffeeclub.ch\/?post_type=product&#038;p=8267"},"modified":"2024-12-17T08:18:31","modified_gmt":"2024-12-17T08:18:31","slug":"option-o-lagom-01","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.gentlemenscoffeeclub.ch\/de\/produkt\/option-o-lagom-01\/","title":{"rendered":"OPTION O &#8211; LAGOM 01"},"content":{"rendered":"<p><strong>SP\u00c9CIFICATIONS TECHNIQUES<\/strong><\/p>\n<p><strong>Taille des meules<\/strong><br \/>\nMeules plates 98 mm \/ 102 mm Blind Burrs<\/p>\n<p><strong>Plage de r\u00e9glage de la mouture<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>R\u00e9glage sans crans<\/li>\n<li>De la French Press \u00e0 l\u2019espresso<\/li>\n<li>Chaque ligne (0,1) d\u00e9place verticalement de 0,0075 mm (7,5 microns)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>R\u00e9tention dynamique typique de mouture<\/strong><br \/>\n&lt;0,1 g<\/p>\n<p><strong>Dimensions et poids<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>17 \u00d7 30 \u00d7 36 cm (L\u00d7P\u00d7H), 15,3 kg<\/li>\n<li>6,7 \u00d7 11,8 \u00d7 14,2 pouces (L\u00d7P\u00d7H), 33,7 lbs<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Vitesse de broyage<\/strong><br \/>\nRPM ajustable, 200-1700 RPM<\/p>\n<p><strong>D\u00e9bit de broyage<\/strong><br \/>\nJusqu\u2019\u00e0 6 g\/sec en r\u00e9glage espresso<\/p>\n<p><strong>Mat\u00e9riau de construction<\/strong><br \/>\nAluminium 6061-T6 usin\u00e9 CNC et anodis\u00e9<\/p>\n<p><strong>Capacit\u00e9 de chargement des grains<\/strong><br \/>\nL\u2019entonnoir peut contenir jusqu\u2019\u00e0 300 g de grains entiers<br \/>\nLes grains peuvent \u00eatre aliment\u00e9s en continu pour de grandes pr\u00e9parations<\/p>\n<p><strong>Moteur<\/strong><br \/>\nMoteur \u00e0 courant continu sans balais (BLDC) de qualit\u00e9 industrielle (Puissance de cr\u00eate 1300 W)<\/p>\n<p><strong>Tension<\/strong><br \/>\n100-120 V ou 220-240 V<\/p>\n<p><strong>Garantie<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Garantie limit\u00e9e de 1 an contre les d\u00e9fauts de fabrication<\/li>\n<li>Assistance \u00e0 vie<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h4>Fabriqu\u00e9 avec pr\u00e9cision pour un caf\u00e9 d\u00e9licieux<\/h4>\n<p>Tous les composants critiques du LAGOM 01 sont usin\u00e9s avec une tol\u00e9rance de 0,01 mm, et son design monobloc minimise l\u2019accumulation des tol\u00e9rances, garantissant un alignement parfait d\u00e8s la sortie de la bo\u00eete. Cela signifie que vous pouvez oublier le moulin et vous concentrer sur l\u2019essentiel : pr\u00e9parer un caf\u00e9 d\u00e9licieux !<\/p>\n<p>Mizen Burrs \u2013 pour des torr\u00e9factions l\u00e9g\u00e8res modernes<\/p>\n<p>Les meules Mizen, d\u00e9velopp\u00e9es en interne, sont sp\u00e9cialement optimis\u00e9es pour les torr\u00e9factions l\u00e9g\u00e8res modernes. Pour ceux qui souhaitent aller encore plus loin, nous proposons une option de meules Blind en format XL de 102 mm. Ces meules XL Blind r\u00e9duisent non seulement la r\u00e9tention, mais maximisent \u00e9galement la surface de broyage, tout en conservant un format compact.<\/p>\n<p>D\u00e9montage sans outils et calibration z\u00e9ro<\/p>\n<p>Notre conception enti\u00e8rement repens\u00e9e inclut un d\u00e9montage sans outils ainsi qu\u2019un syst\u00e8me de calibration ajustable \u00e0 z\u00e9ro. Le design sans outils permet de nettoyer facilement le moulin lorsque n\u00e9cessaire, sans \u00e9quipement suppl\u00e9mentaire. Le syst\u00e8me de calibration facilite le partage des r\u00e9glages de mouture avec d&rsquo;autres baristas.<\/p>\n<p>Ax\u00e9 sur le flux de travail, et plus encore<\/p>\n<p>Fort de notre exp\u00e9rience approfondie en conception de moulins, nous sommes all\u00e9s encore plus loin pour rendre le LAGOM 01 encore plus adapt\u00e9 aux flux de travail. Ces \u00e9l\u00e9ments de design s\u2019unissent pour offrir une exp\u00e9rience fluide, vous permettant de pr\u00e9parer un caf\u00e9 d\u00e9licieux avec un minimum d\u2019efforts.<\/p>\n<h4>R\u00e9tention ultra-faible avec r\u00e9duction de l&rsquo;\u00e9lectricit\u00e9 statique<\/h4>\n<p>Gr\u00e2ce \u00e0 la mise en \u0153uvre d\u2019une nouvelle technologie de r\u00e9duction de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 statique, l\u2019utilisation de la technique Ross Droplet (RDT) devient facultative, m\u00eame dans des environnements exigeants et \u00e0 faible humidit\u00e9, o\u00f9 l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 statique peut poser un d\u00e9fi majeur. Con\u00e7ue pour \u00eatre sans entretien et auto-nettoyante sans intervention suppl\u00e9mentaire du barista, cette nouvelle fonctionnalit\u00e9 simplifie le flux de travail, rendant le broyage aussi facile que possible.<\/p>\n<h4>Meules personnalis\u00e9es Mizen &#8211; en format XL blind burrs<\/h4>\n<p>Apr\u00e8s environ un an de tests approfondis et de d\u00e9veloppement, nous sommes ravis de pr\u00e9senter nos nouvelles meules Mizen pour le LAGOM 01. En partant d\u2019une g\u00e9om\u00e9trie classique comme base, nous avons multipli\u00e9 les essais et ajustements pour en repousser les performances, jusqu\u2019\u00e0 atteindre une forme finale optimis\u00e9e, id\u00e9ale pour sublimer les torr\u00e9factions l\u00e9g\u00e8res modernes.<\/p>\n<p>Les meules Mizen sont d\u00e9sormais disponibles en format blind burr exclusivement en taille XL de 102 mm de diam\u00e8tre. Ce format r\u00e9duit encore davantage la r\u00e9tention et offre des performances am\u00e9lior\u00e9es gr\u00e2ce \u00e0 une surface de broyage accrue. Les meules Mizen XL blind burrs pr\u00e9sentent un diam\u00e8tre ext\u00e9rieur l\u00e9g\u00e8rement \u00e9largi et une surface de broyage augment\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019\u00e9limination des trous de vis, ce qui se traduit par une augmentation impressionnante d\u2019environ 18 % de la surface de broyage effective (par rapport aux meules standard de 98 mm), tout en conservant un bo\u00eetier compact !<\/p>\n<p>Bien que la surface de broyage soit importante, nous pensons que la g\u00e9om\u00e9trie des couteaux et les caract\u00e9ristiques de la surface sont tout aussi cruciales. La g\u00e9om\u00e9trie et la fabrication des meules Mizen ont \u00e9t\u00e9 optimis\u00e9es et s\u00e9lectionn\u00e9es pour am\u00e9liorer la s\u00e9paration des saveurs, produisant une tasse douce et juteuse, parfaitement adapt\u00e9e aux caf\u00e9s de sp\u00e9cialit\u00e9 \u00e0 torr\u00e9faction l\u00e9g\u00e8re. Notre objectif est de mettre en avant les nuances d\u00e9licates du caf\u00e9 et de les placer au c\u0153ur de l\u2019exp\u00e9rience gustative.<\/p>\n<h4>Nouvelle plateforme modulaire<\/h4>\n<p>La plateforme pour fourchette de porte-filtre du LAGOM 01 a \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement repens\u00e9e pour devenir une plateforme modulaire polyvalente, con\u00e7ue en tenant compte du flux de travail des baristas \u00e0 domicile. La hauteur r\u00e9duite du plancher inf\u00e9rieur diminue consid\u00e9rablement le risque d\u2019endommagement de la plaque de base en cas de chute accidentelle du porte-filtre.<\/p>\n<p>Par d\u00e9faut, le LAGOM 01 peut \u00eatre utilis\u00e9 avec le support de porte-filtre magn\u00e9tique fourni (pour panier de 58 mm) ou avec un r\u00e9cipient de mouture magn\u00e9tique. De plus, la plateforme modulaire a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue pour offrir une adaptabilit\u00e9 maximale. Elle peut accueillir non seulement le support de porte-filtre de 58 mm inclus, mais peut \u00e9galement \u00eatre facilement adapt\u00e9e \u00e0 des r\u00e9cipients de mouture ou des stations de tassage aftermarket pour des porte-filtres non compatibles avec le 58 mm.<\/p>\n<p>Cette conception garantit une int\u00e9gration fluide dans n\u2019importe quel flux de travail tout en permettant des mises \u00e0 jour modulaires futures, tout cela dans un souci de simplicit\u00e9 et de facilit\u00e9 d\u2019utilisation.<\/p>\n<h4>M\u00e9canisme de r\u00e9glage de la mouture &#8211; red\u00e9fini<\/h4>\n<p>En r\u00e9ponse aux retours positifs des utilisateurs, nous avons adopt\u00e9 et am\u00e9lior\u00e9 notre fonction de calibration z\u00e9ro issue du mod\u00e8le P64 pour l\u2019int\u00e9grer au LAGOM 01. Cette fonctionnalit\u00e9 permet un r\u00e9glage z\u00e9ro enti\u00e8rement calibrable, sans l\u2019utilisation d\u2019autocollants. De plus, la meilleure visibilit\u00e9 des r\u00e9glages de mouture depuis l\u2019avant, m\u00eame dans des plages extr\u00eames comme pour les filtres et l\u2019espresso, en fait un moulin polyvalent exceptionnel.<\/p>\n<p>Le LAGOM 01 est \u00e9galement \u00e9quip\u00e9 d\u2019une but\u00e9e de r\u00e9glage de mouture amovible, permettant de limiter la plage de mouture. Cela prolonge la dur\u00e9e de vie des meules en \u00e9vitant les dommages accidentels dus \u00e0 des ajustements en dessous de z\u00e9ro. Cette caract\u00e9ristique ajoute un niveau suppl\u00e9mentaire de convivialit\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9, rendant le moulin facile \u00e0 utiliser dans un environnement dynamique tel qu\u2019un caf\u00e9 ou par les membres de la famille.<\/p>\n<h4>Con\u00e7u pour durer et \u00eatre facilement r\u00e9parable<\/h4>\n<p>Fid\u00e8les \u00e0 notre philosophie de design, nous nous engageons \u00e0 cr\u00e9er des moulins non seulement fiables, mais \u00e9galement con\u00e7us pour r\u00e9sister \u00e0 l&rsquo;\u00e9preuve du temps. Dans cette optique, le LAGOM 01 est fabriqu\u00e9 autant que possible avec des composants standard, y compris le moteur, garantissant \u00e0 la fois fiabilit\u00e9 et facilit\u00e9 d&rsquo;entretien.<\/p>\n<p>De plus, le LAGOM 01 a \u00e9t\u00e9 soigneusement con\u00e7u pour \u00eatre facilement r\u00e9parable si n\u00e9cessaire. Nous comprenons que, dans l&rsquo;\u00e9ventualit\u00e9 improbable o\u00f9 un remplacement de pi\u00e8ce serait requis, la possibilit\u00e9 de r\u00e9soudre ces probl\u00e8mes en toute simplicit\u00e9 apporte une v\u00e9ritable tranquillit\u00e9 d&rsquo;esprit. Cette attention port\u00e9e \u00e0 la r\u00e9parabilit\u00e9 assure que le LAGOM 01 reste en parfait \u00e9tat de fonctionnement, vous offrant une performance fiable pendant de nombreuses ann\u00e9es.<\/p>\n<p>Con\u00e7u \u00e0 la fois pour un usage domestique et en caf\u00e9, le LAGOM 01 est pens\u00e9 pour offrir une performance exceptionnelle et durable dans tous les contextes.<\/p>","protected":false},"featured_media":8274,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[20],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-8267","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-moulins-a-cafe","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>OPTION O - LAGOM 01 - Gentlemen&#039;s Coffee Club Riviera<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.gentlemenscoffeeclub.ch\/de\/produkt\/option-o-lagom-01\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"OPTION O - LAGOM 01 - Gentlemen&#039;s Coffee Club Riviera\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Fabriqu\u00e9 avec pr\u00e9cision pour un caf\u00e9 d\u00e9licieux Tous les composants critiques du LAGOM 01 sont usin\u00e9s avec une tol\u00e9rance de 0,01 mm, et son design monobloc minimise l\u2019accumulation des tol\u00e9rances, garantissant un alignement parfait d\u00e8s la sortie de la bo\u00eete. Cela signifie que vous pouvez oublier le moulin et vous concentrer sur l\u2019essentiel : pr\u00e9parer un caf\u00e9 d\u00e9licieux !  Mizen Burrs \u2013 pour des torr\u00e9factions l\u00e9g\u00e8res modernes  Les meules Mizen, d\u00e9velopp\u00e9es en interne, sont sp\u00e9cialement optimis\u00e9es pour les torr\u00e9factions l\u00e9g\u00e8res modernes. Pour ceux qui souhaitent aller encore plus loin, nous proposons une option de meules Blind en format XL de 102 mm. Ces meules XL Blind r\u00e9duisent non seulement la r\u00e9tention, mais maximisent \u00e9galement la surface de broyage, tout en conservant un format compact.  D\u00e9montage sans outils et calibration z\u00e9ro  Notre conception enti\u00e8rement repens\u00e9e inclut un d\u00e9montage sans outils ainsi qu\u2019un syst\u00e8me de calibration ajustable \u00e0 z\u00e9ro. Le design sans outils permet de nettoyer facilement le moulin lorsque n\u00e9cessaire, sans \u00e9quipement suppl\u00e9mentaire. Le syst\u00e8me de calibration facilite le partage des r\u00e9glages de mouture avec d&#039;autres baristas.  Ax\u00e9 sur le flux de travail, et plus encore  Fort de notre exp\u00e9rience approfondie en conception de moulins, nous sommes all\u00e9s encore plus loin pour rendre le LAGOM 01 encore plus adapt\u00e9 aux flux de travail. Ces \u00e9l\u00e9ments de design s\u2019unissent pour offrir une exp\u00e9rience fluide, vous permettant de pr\u00e9parer un caf\u00e9 d\u00e9licieux avec un minimum d\u2019efforts. R\u00e9tention ultra-faible avec r\u00e9duction de l&#039;\u00e9lectricit\u00e9 statique Gr\u00e2ce \u00e0 la mise en \u0153uvre d\u2019une nouvelle technologie de r\u00e9duction de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 statique, l\u2019utilisation de la technique Ross Droplet (RDT) devient facultative, m\u00eame dans des environnements exigeants et \u00e0 faible humidit\u00e9, o\u00f9 l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 statique peut poser un d\u00e9fi majeur. Con\u00e7ue pour \u00eatre sans entretien et auto-nettoyante sans intervention suppl\u00e9mentaire du barista, cette nouvelle fonctionnalit\u00e9 simplifie le flux de travail, rendant le broyage aussi facile que possible. Meules personnalis\u00e9es Mizen - en format XL blind burrs Apr\u00e8s environ un an de tests approfondis et de d\u00e9veloppement, nous sommes ravis de pr\u00e9senter nos nouvelles meules Mizen pour le LAGOM 01. En partant d\u2019une g\u00e9om\u00e9trie classique comme base, nous avons multipli\u00e9 les essais et ajustements pour en repousser les performances, jusqu\u2019\u00e0 atteindre une forme finale optimis\u00e9e, id\u00e9ale pour sublimer les torr\u00e9factions l\u00e9g\u00e8res modernes.  Les meules Mizen sont d\u00e9sormais disponibles en format blind burr exclusivement en taille XL de 102 mm de diam\u00e8tre. Ce format r\u00e9duit encore davantage la r\u00e9tention et offre des performances am\u00e9lior\u00e9es gr\u00e2ce \u00e0 une surface de broyage accrue. Les meules Mizen XL blind burrs pr\u00e9sentent un diam\u00e8tre ext\u00e9rieur l\u00e9g\u00e8rement \u00e9largi et une surface de broyage augment\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019\u00e9limination des trous de vis, ce qui se traduit par une augmentation impressionnante d\u2019environ 18 % de la surface de broyage effective (par rapport aux meules standard de 98 mm), tout en conservant un bo\u00eetier compact !  Bien que la surface de broyage soit importante, nous pensons que la g\u00e9om\u00e9trie des couteaux et les caract\u00e9ristiques de la surface sont tout aussi cruciales. La g\u00e9om\u00e9trie et la fabrication des meules Mizen ont \u00e9t\u00e9 optimis\u00e9es et s\u00e9lectionn\u00e9es pour am\u00e9liorer la s\u00e9paration des saveurs, produisant une tasse douce et juteuse, parfaitement adapt\u00e9e aux caf\u00e9s de sp\u00e9cialit\u00e9 \u00e0 torr\u00e9faction l\u00e9g\u00e8re. Notre objectif est de mettre en avant les nuances d\u00e9licates du caf\u00e9 et de les placer au c\u0153ur de l\u2019exp\u00e9rience gustative. Nouvelle plateforme modulaire La plateforme pour fourchette de porte-filtre du LAGOM 01 a \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement repens\u00e9e pour devenir une plateforme modulaire polyvalente, con\u00e7ue en tenant compte du flux de travail des baristas \u00e0 domicile. La hauteur r\u00e9duite du plancher inf\u00e9rieur diminue consid\u00e9rablement le risque d\u2019endommagement de la plaque de base en cas de chute accidentelle du porte-filtre.  Par d\u00e9faut, le LAGOM 01 peut \u00eatre utilis\u00e9 avec le support de porte-filtre magn\u00e9tique fourni (pour panier de 58 mm) ou avec un r\u00e9cipient de mouture magn\u00e9tique. De plus, la plateforme modulaire a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue pour offrir une adaptabilit\u00e9 maximale. Elle peut accueillir non seulement le support de porte-filtre de 58 mm inclus, mais peut \u00e9galement \u00eatre facilement adapt\u00e9e \u00e0 des r\u00e9cipients de mouture ou des stations de tassage aftermarket pour des porte-filtres non compatibles avec le 58 mm.  Cette conception garantit une int\u00e9gration fluide dans n\u2019importe quel flux de travail tout en permettant des mises \u00e0 jour modulaires futures, tout cela dans un souci de simplicit\u00e9 et de facilit\u00e9 d\u2019utilisation. M\u00e9canisme de r\u00e9glage de la mouture - red\u00e9fini En r\u00e9ponse aux retours positifs des utilisateurs, nous avons adopt\u00e9 et am\u00e9lior\u00e9 notre fonction de calibration z\u00e9ro issue du mod\u00e8le P64 pour l\u2019int\u00e9grer au LAGOM 01. Cette fonctionnalit\u00e9 permet un r\u00e9glage z\u00e9ro enti\u00e8rement calibrable, sans l\u2019utilisation d\u2019autocollants. De plus, la meilleure visibilit\u00e9 des r\u00e9glages de mouture depuis l\u2019avant, m\u00eame dans des plages extr\u00eames comme pour les filtres et l\u2019espresso, en fait un moulin polyvalent exceptionnel.  Le LAGOM 01 est \u00e9galement \u00e9quip\u00e9 d\u2019une but\u00e9e de r\u00e9glage de mouture amovible, permettant de limiter la plage de mouture. Cela prolonge la dur\u00e9e de vie des meules en \u00e9vitant les dommages accidentels dus \u00e0 des ajustements en dessous de z\u00e9ro. Cette caract\u00e9ristique ajoute un niveau suppl\u00e9mentaire de convivialit\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9, rendant le moulin facile \u00e0 utiliser dans un environnement dynamique tel qu\u2019un caf\u00e9 ou par les membres de la famille. Con\u00e7u pour durer et \u00eatre facilement r\u00e9parable Fid\u00e8les \u00e0 notre philosophie de design, nous nous engageons \u00e0 cr\u00e9er des moulins non seulement fiables, mais \u00e9galement con\u00e7us pour r\u00e9sister \u00e0 l&#039;\u00e9preuve du temps. Dans cette optique, le LAGOM 01 est fabriqu\u00e9 autant que possible avec des composants standard, y compris le moteur, garantissant \u00e0 la fois fiabilit\u00e9 et facilit\u00e9 d&#039;entretien.  De plus, le LAGOM 01 a \u00e9t\u00e9 soigneusement con\u00e7u pour \u00eatre facilement r\u00e9parable si n\u00e9cessaire. Nous comprenons que, dans l&#039;\u00e9ventualit\u00e9 improbable o\u00f9 un remplacement de pi\u00e8ce serait requis, la possibilit\u00e9 de r\u00e9soudre ces probl\u00e8mes en toute simplicit\u00e9 apporte une v\u00e9ritable tranquillit\u00e9 d&#039;esprit. Cette attention port\u00e9e \u00e0 la r\u00e9parabilit\u00e9 assure que le LAGOM 01 reste en parfait \u00e9tat de fonctionnement, vous offrant une performance fiable pendant de nombreuses ann\u00e9es.  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Cela signifie que vous pouvez oublier le moulin et vous concentrer sur l\u2019essentiel : pr\u00e9parer un caf\u00e9 d\u00e9licieux !  Mizen Burrs \u2013 pour des torr\u00e9factions l\u00e9g\u00e8res modernes  Les meules Mizen, d\u00e9velopp\u00e9es en interne, sont sp\u00e9cialement optimis\u00e9es pour les torr\u00e9factions l\u00e9g\u00e8res modernes. Pour ceux qui souhaitent aller encore plus loin, nous proposons une option de meules Blind en format XL de 102 mm. Ces meules XL Blind r\u00e9duisent non seulement la r\u00e9tention, mais maximisent \u00e9galement la surface de broyage, tout en conservant un format compact.  D\u00e9montage sans outils et calibration z\u00e9ro  Notre conception enti\u00e8rement repens\u00e9e inclut un d\u00e9montage sans outils ainsi qu\u2019un syst\u00e8me de calibration ajustable \u00e0 z\u00e9ro. Le design sans outils permet de nettoyer facilement le moulin lorsque n\u00e9cessaire, sans \u00e9quipement suppl\u00e9mentaire. Le syst\u00e8me de calibration facilite le partage des r\u00e9glages de mouture avec d'autres baristas.  Ax\u00e9 sur le flux de travail, et plus encore  Fort de notre exp\u00e9rience approfondie en conception de moulins, nous sommes all\u00e9s encore plus loin pour rendre le LAGOM 01 encore plus adapt\u00e9 aux flux de travail. Ces \u00e9l\u00e9ments de design s\u2019unissent pour offrir une exp\u00e9rience fluide, vous permettant de pr\u00e9parer un caf\u00e9 d\u00e9licieux avec un minimum d\u2019efforts. R\u00e9tention ultra-faible avec r\u00e9duction de l'\u00e9lectricit\u00e9 statique Gr\u00e2ce \u00e0 la mise en \u0153uvre d\u2019une nouvelle technologie de r\u00e9duction de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 statique, l\u2019utilisation de la technique Ross Droplet (RDT) devient facultative, m\u00eame dans des environnements exigeants et \u00e0 faible humidit\u00e9, o\u00f9 l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 statique peut poser un d\u00e9fi majeur. Con\u00e7ue pour \u00eatre sans entretien et auto-nettoyante sans intervention suppl\u00e9mentaire du barista, cette nouvelle fonctionnalit\u00e9 simplifie le flux de travail, rendant le broyage aussi facile que possible. Meules personnalis\u00e9es Mizen - en format XL blind burrs Apr\u00e8s environ un an de tests approfondis et de d\u00e9veloppement, nous sommes ravis de pr\u00e9senter nos nouvelles meules Mizen pour le LAGOM 01. En partant d\u2019une g\u00e9om\u00e9trie classique comme base, nous avons multipli\u00e9 les essais et ajustements pour en repousser les performances, jusqu\u2019\u00e0 atteindre une forme finale optimis\u00e9e, id\u00e9ale pour sublimer les torr\u00e9factions l\u00e9g\u00e8res modernes.  Les meules Mizen sont d\u00e9sormais disponibles en format blind burr exclusivement en taille XL de 102 mm de diam\u00e8tre. Ce format r\u00e9duit encore davantage la r\u00e9tention et offre des performances am\u00e9lior\u00e9es gr\u00e2ce \u00e0 une surface de broyage accrue. Les meules Mizen XL blind burrs pr\u00e9sentent un diam\u00e8tre ext\u00e9rieur l\u00e9g\u00e8rement \u00e9largi et une surface de broyage augment\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019\u00e9limination des trous de vis, ce qui se traduit par une augmentation impressionnante d\u2019environ 18 % de la surface de broyage effective (par rapport aux meules standard de 98 mm), tout en conservant un bo\u00eetier compact !  Bien que la surface de broyage soit importante, nous pensons que la g\u00e9om\u00e9trie des couteaux et les caract\u00e9ristiques de la surface sont tout aussi cruciales. La g\u00e9om\u00e9trie et la fabrication des meules Mizen ont \u00e9t\u00e9 optimis\u00e9es et s\u00e9lectionn\u00e9es pour am\u00e9liorer la s\u00e9paration des saveurs, produisant une tasse douce et juteuse, parfaitement adapt\u00e9e aux caf\u00e9s de sp\u00e9cialit\u00e9 \u00e0 torr\u00e9faction l\u00e9g\u00e8re. Notre objectif est de mettre en avant les nuances d\u00e9licates du caf\u00e9 et de les placer au c\u0153ur de l\u2019exp\u00e9rience gustative. Nouvelle plateforme modulaire La plateforme pour fourchette de porte-filtre du LAGOM 01 a \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement repens\u00e9e pour devenir une plateforme modulaire polyvalente, con\u00e7ue en tenant compte du flux de travail des baristas \u00e0 domicile. La hauteur r\u00e9duite du plancher inf\u00e9rieur diminue consid\u00e9rablement le risque d\u2019endommagement de la plaque de base en cas de chute accidentelle du porte-filtre.  Par d\u00e9faut, le LAGOM 01 peut \u00eatre utilis\u00e9 avec le support de porte-filtre magn\u00e9tique fourni (pour panier de 58 mm) ou avec un r\u00e9cipient de mouture magn\u00e9tique. De plus, la plateforme modulaire a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue pour offrir une adaptabilit\u00e9 maximale. Elle peut accueillir non seulement le support de porte-filtre de 58 mm inclus, mais peut \u00e9galement \u00eatre facilement adapt\u00e9e \u00e0 des r\u00e9cipients de mouture ou des stations de tassage aftermarket pour des porte-filtres non compatibles avec le 58 mm.  Cette conception garantit une int\u00e9gration fluide dans n\u2019importe quel flux de travail tout en permettant des mises \u00e0 jour modulaires futures, tout cela dans un souci de simplicit\u00e9 et de facilit\u00e9 d\u2019utilisation. M\u00e9canisme de r\u00e9glage de la mouture - red\u00e9fini En r\u00e9ponse aux retours positifs des utilisateurs, nous avons adopt\u00e9 et am\u00e9lior\u00e9 notre fonction de calibration z\u00e9ro issue du mod\u00e8le P64 pour l\u2019int\u00e9grer au LAGOM 01. Cette fonctionnalit\u00e9 permet un r\u00e9glage z\u00e9ro enti\u00e8rement calibrable, sans l\u2019utilisation d\u2019autocollants. De plus, la meilleure visibilit\u00e9 des r\u00e9glages de mouture depuis l\u2019avant, m\u00eame dans des plages extr\u00eames comme pour les filtres et l\u2019espresso, en fait un moulin polyvalent exceptionnel.  Le LAGOM 01 est \u00e9galement \u00e9quip\u00e9 d\u2019une but\u00e9e de r\u00e9glage de mouture amovible, permettant de limiter la plage de mouture. Cela prolonge la dur\u00e9e de vie des meules en \u00e9vitant les dommages accidentels dus \u00e0 des ajustements en dessous de z\u00e9ro. Cette caract\u00e9ristique ajoute un niveau suppl\u00e9mentaire de convivialit\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9, rendant le moulin facile \u00e0 utiliser dans un environnement dynamique tel qu\u2019un caf\u00e9 ou par les membres de la famille. Con\u00e7u pour durer et \u00eatre facilement r\u00e9parable Fid\u00e8les \u00e0 notre philosophie de design, nous nous engageons \u00e0 cr\u00e9er des moulins non seulement fiables, mais \u00e9galement con\u00e7us pour r\u00e9sister \u00e0 l'\u00e9preuve du temps. Dans cette optique, le LAGOM 01 est fabriqu\u00e9 autant que possible avec des composants standard, y compris le moteur, garantissant \u00e0 la fois fiabilit\u00e9 et facilit\u00e9 d'entretien.  De plus, le LAGOM 01 a \u00e9t\u00e9 soigneusement con\u00e7u pour \u00eatre facilement r\u00e9parable si n\u00e9cessaire. 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