Au cœur des hautes terres verdoyantes de Guji, là où l’air se fait plus léger et où le soleil fait mûrir les cerises lentement, naît un café d’une pureté et d’une élégance exceptionnelles. Le Guji Peaberry est une sélection rare de grains uniques soigneusement triés à la main. Chaque cerise ne renferme qu’un seul grain rond, ce qui lui confère une intensité aromatique incomparable.

Dès l’ouverture du paquet, un parfum de pêche mûre, de fleur d’abricot et de bergamote délicate s’en dégage. En tasse, il révèle un café soyeux, lumineux et d’une douceur fruitée remarquable. Des notes de nectar de pêche, de miel et de nuances florales s’entrelacent harmonieusement avec un corps léger et vivifiant. La finale est douce, nette et étonnamment persistante.

Ce café incarne le savoir-faire éthiopien dans toute sa splendeur : vivant, fruité et d’un caractère incomparable. Parfait pour tous ceux qui recherchent l’exception et souhaitent savourer un moment de pure élégance.

Recommandé pour :

• Filtre, V60, Aeropress, Cold Brew

• Et pour les connaisseurs : un espresso luxueux et fruité, caractérisé par une douceur soyeuse et une clarté exceptionnelle